الصحيح

منتدى الصحيح ..لاينشر الا الصحيح..على منهج اهل السنة بأتباع سلفنا الصالح..ونردفيه على الشبهات وعلى اهل الضلال والفرق المختلفة


    طبقات البسكويت بالشيكولاتة

    شاطر

    ام منه
    مدير عام
    مدير عام

    عدد المساهمات : 6
    نقاط : 15
    السٌّمعَة : 13
    تاريخ التسجيل : 17/10/2010

    طبقات البسكويت بالشيكولاتة

    مُساهمة  ام منه في الإثنين أكتوبر 25, 2010 1:05 pm

    أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

    نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق

    ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا


    نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

    1 كوب حليب
    3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

    4 ملاعق كبيرة سكر

    1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر
    في التقليب حتى ينعم المزيج

    نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

    [size=21]نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
    [/size]


    نجهز طبقه من
    البسكويت في طبق
    مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
    نصب على الطبقة من
    البسكويت قليل
    من صلصة الشوكليت
    [size=21]ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي
    [/size]
    [size=21]الصلصة كل جزء من البسكويت[/size]


    نكرر العملية السابقة
    طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

    خمس
    طبقات أو ستة بحسب رغبتك



    بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
    على الطبقات السابقة


    بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات



    زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
    أو
    بالشوكليت المبشور

    و بالعافيه على قلووووبكم


    أبو مصعب
    رئيس المنتديات
    رئيس المنتديات

    عدد المساهمات : 506
    نقاط : 1234
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 30/09/2010
    العمر : 37

    رد: طبقات البسكويت بالشيكولاتة

    مُساهمة  أبو مصعب في الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 10:06 am

    بسم الله ما شاء اللهشكله جميل ام منه
    تسلم الايلدى
    جزيتى كل خير


    ******************

    *********************************


    أبو مصعب

    حجام



      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يونيو 25, 2017 8:03 am